Quoi ?! Sans céréales ni huile ?!! Mais ça ne peut pas être du taboulé ! Eh bien si, viens voir ma nouvelle recette estivale pleine de saveurs…

Taboulé :

• 1/4 de cup (45g) de semoule de pois chiche sèche
• 1/2 tomate
• 1/4 de concombre
• 1/4 de poivron jaune
• 1 échalote ou 1/4 d’oignon rouge
• environ 6g de menthe
• 20g de persil
• 20g de coriandre
• 1/2 cup de raisins frais

Sauce aux olives :

• 50 g d’olives au vinaigre
• 1cc de moutarde de Dijon
• 2cs de jus de citron
• 2cs d’eau
• ail en poudre ou frais
• sel
• poivre