Une tartelette-like à la fraise, selon les règles de la diète 811! Pas vraiment croustillante mais très savoureuse, sucrée et light!

Ingrédients pour 2 personnes:

– une douzaine de fraises

– 1 banane

– 1 pincée de vanille

– 10 dattes

– 4cs de noix de coco râpée

Faire tremper les dattes quelques heures pour les ramollir. Les hacher et les écraser avec la noix de coco râpée.

Disposez cette pâte à plat dans le fond d’une nonnette (cercle à pâtisserie d’environ 7cm de diamètre)

Recouvrir de banane écrasée en purée mélangée à la vanille.

Couper la queue des fraises, puis les couper en deux. Les agencer sur la tarte.

Retirer la nonnette au moment de servir…

Tadam!

 

A la mode ancestrale des Aztèque, un smoothie réchauffant et dynamisant pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand!

Ingrédients:

– 5 à 6 bananes mures à point

– 250ml d’eau

– 2cs de cacao (cru de préférence)

– 1/2cc de canelle

– 1/2cc de vanille en poudre

– 1/4cc de poivre

– 1/4cc de muscade

– 1 pincée de piment

Mixer tout ensemble et se régaler! Bon appetiiiiiiit!

 

En ce moment, il fait froid. Bien trop froid pour moi, surtout en avril! Ça ne me donne qu’une envie: rester sous la couette… Voilà un smoothie revigorant, sur les notes du thé indien, pour tout les amateurs d’un bon film enveloppé d’une couverture, le verre à la main…!

Ingrédients pour 2 grands verres:

• 5 bananes
• 250ml d’eau tiède (40°c)
• 2cs de poudre caroube
• 1cc de thé vert matcha en poudre
• 1cc de cannelle
• 1/2cc de poivre noir
• 1/2cc de gingembre
• 1/2cc de cardamome

Mixer tout les éléments ensembles, verser dans des verres, se mettre un bon film et se glisser sous une couverture.